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Epiphany cake, kings cake, or rosca de reyes

Source: agcuesta / Getty

El Día de Reyes se celebra el 6 de enero, por lo que muchas familias parten la tradicional rosca de reyes la noche del 5 de enero o ese mismo día. Este 2024 el Día de Reyes cae en día sábado. A pocas horas del 6 de enero, y en medio de un embriagador olor a pan recién horneado, cientos de compradores se agolparon en panaderías para adquirir la rosca de Reyes que se come en el festejo de la tradición católica del Día de Reyes que conmemora la adoración del Niño Jesús por parte de los Reyes Magos y se reparten regalos a los niños.  La Rosca de Reyes, con orígenes europeos, se ha convertido en uno de los platos más tradicionales en México y que ha logrado sobrevivir, según especialistas, gracias a la gran afición que hay entre los latinos por este pan. Dentro de la rosca, es tradición en México colocar pequeños muñequitos blancos con la figura del niño Jesús. Según las costumbres, quien reciba el trozo que contenga el pequeño muñeco deberá invitar tamales al resto de los comensales, para el Día de la Candelaria, el 2 de febrero.

Día de Reyes Magos Cuándo se corta la Rosca de Reyes  was originally published on lagrandeindy.com

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